Поиск
Показано записей 1-10 из 11
Общая и санитарная микробиология
(Гомель : БТЭУ, 2021)
Издание разработано в соответствии с учебной программой. В каждую лабораторную работу включены задания для самостоятельной работы магистрантов в лабораторных условиях, контрольные вопросы.
Практикум предназначен для ...
Радиология пищевых продуктов
(Гомель : БТЭУ, 2021)
Практикум включает тематический план лабораторных работ, тематическое обоснование по теме исследований, описание эксперимента, радиометров, дозиметров, порядок выполнения работы, вопросы для самоконтроля, материальное обеспечение.
Санитария и гигиена на предприятиях торговли
(Гомель : БТЭУ, 2017)
Издание включает краткие теоретические сведения, задания для самостоятельной работы студентов в лабораторных условиях (тесты, ситуации, задачи, темы рефератов и презентаций), контрольные вопросы, глоссарий.
Практикум ...
Микробиология
(Гомель : БТЭУ, 2008)
Практикум составлен в соответствии с действующими учебной программой и учебным планом дисциплины «Микробиология», содержит тематику лабораторных работ, задания лабораторных работ и методические указания по их выполнению.
Товароведение и экспертиза продовольственного сырья в заготовительной деятельности (продвинутый уровень)
(Гомель : БТЭУ, 2019)
Издание предназначено для магистрантов, обучающихся по специальности 1-25 81 08 "Товароведение и экспертиза товаров" (магистерская программа "Товароведение, экспертиза, технология и безопасность продовольственных товаров"). ...
Безопасность товаров (в отрасли)
(Гомель : БТЭУ, 2013)
В практикуме представлены задания к лабораторным и практическием занятиям, методические указания по их выполнению по темам дисциплины «Безопасность товаров».
Химия
(Гомель : БТЭУ, 2008)
Пособие по подготовке к тестированию по дисциплине «Химия» для студентов заочной формы обучения специальности 1-25 01 09 «Товароведение и экспертиза товаров».
Методы и средства исследования
(Гомель : БТЭУ, 2014)
В издании в соответствии с типовой программой дисциплины представлены тесты. Пособие предназначено для закрепления и дополнения теоретических знаний студентов в области методов измерений и контроля физико-химических ...
Химия. Химические основы сырья и материалов
(Гомель : БТЭУ, 2015)
Цель издания - получение знаний о химическом строении, способах получения и свойствах веществ, являющихся компонентами продовольственного и непродовольственного сырья и товаров. Издание предназначено для студентов ...
Управление закупками
(Гомель : БТЭУ, 2022)
Практикум предназначен для магистрантов специальности 1-25 80 07 «Товароведение, экспертиза и безопасность непродовольственных товаров и сырьевых материалов».
Издание включает примерный тематический план практических ...