Browsing by Author "Пехтерева, Н.Т."
Now showing items 1-1 of 1
-
Товароведение и экспертиза продовольственных товаров, товарная экспертиза
Рощина, Е.В.; Лисовская, Д.П.; Пехтерева, Н.Т. (Гомель : БТЭУ, 2012)Пособие содержит методические рекомендации о порядке выполнения курсовых и дипломных работ по товароведению и экспертизе продовольственных товаров. Приводятся структура и тематика, технология выполнения отдельных частей ...