Просмотр по автору "Гузаревич, М.И."

Показано записей 1-2 из 2

Использование метода Boston Consalting Group в управлении ассортиментом продовольственных товаров в розничных торговых объектах ОАО «НТК "Алеся"»

Гузаревич, М.И.; Юркова, И.Б. (Гомель : БТЭУ, 2016)

В статье изложены результаты исследования методом Boston Consulting Group (BCG) процесса формирования ассортимента мяса и мясных продуктов в магазине № 4 ОАО НТК "Алеся" (г. Гомель; Республика Беларусь).
Исследование организации обслуживания клиентов на отдельных объектах общественного питания г. Гомеля

Гузаревич, М.И.; Гуменников, А.П. (Гомель : БТЭУ, 2015)

В статье изложены результаты исследования организации обслуживания посетителей предприятия общественного питания Белорусского торгово-экономического университета потребительской кооперации и других объектов общественного ...