Поиск
Показано записей 11-20 из 178
Теоретические основы товароведения (в отрасли)
(Гомель : БТЭУ, 2011)
Пособие содержит методические рекомендации о порядке выполнения курсовых работ по дисциплине «Теоретические основы товароведения (в отрасли)», структуре и содержанию, оформлению курсовых работ, а также, рекомендуемый ...
Товароведение и экспертиза одежно-обувных товаров
(Гомель : БТЭУ, 2015)
Основная цель издания – формирование у магистрантов глубоких фундаментальных знаний в области товароведения и экспертизы одежно-обувных товаров в новых экономических условиях хозяйствования, что позволит будущему специалисту ...
Товароведение продовольственных товаров животного происхождения. Молоко и молочные товары
(Гомель : БТЭУ, 2015)
Пособие содержит тест для самоподготовки и задания для самоконтроля к разделу «Молоко и молочные товары», а также методические указания по изучению тем дисциплины.
Издание предназначено для студентов заочной формы обучения ...
Методология товароведных экспертиз непродовольственных товаров
(Гомель : БТЭУ, 2017)
В монографии рассмотрены общие методологические подходы к экспертизе непродовольственных товаров, а также частные методики экспертизы конкретных товарных групп (косметических, парфюмерных, швейных, обувных, пушно-меховых, ...
Товароведение вкусовых товаров
(Гомель : БТЭУ, 2021)
Издание предназначено для студентов специальностей 1-25 01 14 «Товароведение и торговое предпринимательство».
Практикум содержит тематический план лабораторных работ, задания лабораторных работ и вопросы для самоконтроля.
Производственные технологии в пищевой промышленности
(Гомель : БТЭУ, 2021)
Издание предназначено для студентов заочной формы получения высшего образования специальности 1-25 01 08 «Бухгалтерский учет, анализ и аудит (по направлениям)».
Практикум содержит задания практических занятий и вопросы ...
Товароведение и экспертиза однородных товарных групп (в отрасли). Товароведение фруктов, овощей, грибов и продуктов их переработки
(Гомель : БТЭУ, 2021)
Издание предназначено для студентов специальностей 1-25 01 14 «Товароведение и торговое предпринимательство», 1-25 01 09 «Товароведение и экспертиза товаров», а также для преподавателей при организации образовательного ...
Товароведение однородных товарных групп (в отрасли). Товароведение пищевых жиров, рыбы и рыбных товаров
(Гомель : БТЭУ, 2021)
Практикум предназначен для студентов заочной формы получения высшего образования специальности 1-25 01 14 «Товароведение и торговое предпринимательство».
Общая и санитарная микробиология
(Гомель : БТЭУ, 2021)
Издание разработано в соответствии с учебной программой. В каждую лабораторную работу включены задания для самостоятельной работы магистрантов в лабораторных условиях, контрольные вопросы.
Практикум предназначен для ...
Радиология пищевых продуктов
(Гомель : БТЭУ, 2021)
Практикум включает тематический план лабораторных работ, тематическое обоснование по теме исследований, описание эксперимента, радиометров, дозиметров, порядок выполнения работы, вопросы для самоконтроля, материальное обеспечение.