Просмотр Научные публикации преподавателей по дате загрузки
Показано записей 121-140 из 844
-
Исследование структурно-механических свойств сухариков
(Гомель : БТЭУ, 2010)В работе впервые представлены результаты исследований микротвердости снековых сухариков в одинаковых условиях деформирования по разработанной методике оценки. Проведена классификация сухариков по показателю "микротвердость". -
Исследование качества сырья для производства хрустящего картофеля
(Могилев : МГУП, 2012)Исследованы основные органолептические и химические качества картофеля сортов белорусской селекции, а также изменение качества картофеля в процессе хранения и акклиматизации. -
Формирование конкурентоспособного ассортимента тортов и пирожных с использованием элементов профильного анализа
(Чебоксары : РУК, 2012)Представлены результаты исследований качества нового вида торта, выработанного с учетом исследований потребительских предпочтений. Установлены конкурентные преимущества с использованием дескрипторно-профильного метода ... -
Научно-практические основы использования рапсового масла при обжаривании пищевых полуфабрикатов
(Могилев : МГУП, 2013)Изучено состояние производства рапса и рапсового масла в Республике Беларусь, характеристика рапсового масла, физико-химические показатели качества подсолнечного и рапсового масел, пищевых полуфабрикатов: сухариков, чипсов, ... -
Практические подходы к идентификации и повышению конкурентных преимуществ пищевых продуктов
(Гомель : БТЭУ, 2016)Изложены основные понятия, виды, процедура проведения идентификации пищевых продуктов; рассмотрены методологические подходы к оценке конкурентных преимуществ пищевых продуктов, к проведению идентификации. Представлены ... -
Программы лояльности как маркетинговый инструмент обеспечения долгосрочной конкурентоспособности организации в условиях глобализации экономики
(Белгород : БУКЭП, 2014)В статье представлены задачи исследования потребителей, а также рассмотрены проблемы, решение которых напрямую зависит от процесса изучения потребителей. Дана авторская трактовка понятию лояльность и определены элементы, ... -
Методологические аспекты разработки торговых стратегий в системе операционного маркетинга
(Белгород : БУКЭП, 2014)В статье сформировано понятие операционного, стратегического маркетинга, представлен алгоритм разработки торговой стратегии, дана характеристика ее составляющих. -
Обеспечение безопасности потребления товаров и услуг в современных условиях развития Республики Беларусь
(Воронеж : ВГУИТ, 2015)В статье рассмотрены вопросы обеспечения безопасности потребления товаров и услуг с позиции значения общей информации о составе, сроках годности, особенностях эксплуатации, экологической безопасности товара для покупателя, ... -
Актуальные проблемы идентификации и фальсификации непродовольственных товаров
(Воронеж : ВГУИТ, 2015)Данная работа посвящена исследованию проблем идентификации и фальсификации товаров в условиях экспортно-ориентированной экономики Республики Беларусь. Результаты исследований могут использоваться при экспертизе и ... -
Современные аспекты развития высшей школы Республики Беларусь в условиях формирования инновационной модели экономики
(Белгород : БУКЭП, 2015)В современной государственной политике Беларуси образование рассматривается как особая движущая сила социально-экономического развития, как лидер на пути инновационного обновления. Постановка вопроса об образовании для ... -
Формирование инновационного потенциала специалистов по маркетингу в условиях интеграции европейского образовательного пространства
(Белгород : БУКЭП, 2016)В статье рассмотрены актуальные вопросы формирования инновационного потенциала специалистов по маркетингу в условиях интеграции Европейского образовательного пространства. В настоящее время Республика Беларусь проводит ... -
Развитие высшего образования в условиях внедрения инновационной экономической модели в Республике Беларусь
(Воронеж : ВГУИТ, 2014)В рамках реализации Программы социально-экономического развития Республики Беларусь на 2011-2015 годы одним из перспективных видов реформирования и модернизации белорусской образовательной системы является интеграция системы ... -
Приоритеты развития системы высшего образования в условиях инновационной политики Республики Беларусь
(Москва : АИР, 2016)В статье отражено состояние и тенденции развития высшего образования в Республике Беларусь, определены основные приоритетные задачи развития высшего образования в условиях формирования инновационной модели экономики страны. ... -
Пенсионная реформа, занятость и демографическое развитие Беларуси
(Екатеринбург : Институт экономики УрО РАН, 2016)В статье рассматриваются вопросы пенсионной реформы, анализируется состояние демографических процессов в Республике Беларусь и последствий предлагаемых финансовых механизмов на перспективы демографического развития Беларуси. -
Приоритетные направления формирования торговой стратегии как составляющей операционного маркетинга
(Белгород : БУКЭП, 2015)В статье рассмотрены подходы к определению маркетинговой стратегии, сформировано понятие маркетинговой стратегии, представлены задачи разработки товарной стратегии, факторы, влияющие на формирование товарной стратегии, ... -
Демографические процессы в областях белорусско-российского пограничья
(Коломна : ГСГУ, 2016)В статье рассматриваются демографические процессы происходящие в Беларуси и России. Дается анализ миграционным процессам, рассматривается проблема трудовой миграции. Приводятся сравнительные показатели естественного движения ... -
"Финансовая диета" как механизм депопуляционного развития Беларуси
(Хмельницький : ХКТЕІ, 2016)В статье рассматриваются современные демографические проблемы в Беларуси. Рассматриваются проблемные вопросы пенсионной реформы в стране. Анализируются демографические и социальные последствия "финансовой диеты". -
Релевантность социальных механизмов в социологии
(СПб : Скифия-принт, 2016)Рассматривается проблема социальных механизмов в качестве предмета социологии. Освещается содержание концепций социального механизма на макросоциологическом и микросоциологическом уровнях. Анализируется содержание ... -
Макросоциологическое содержание микросоциологических проблем семьи
(СПб : Скифия-принт, 2016)На основе анализа открытых вопросов социологического мониторинга выявляется степень удовлетворенности демографической политикой в Республике Беларусь. Освещаются проблемы семьи на личностном уровне, в трудовой сфере, ... -
Евразийская интеграция и общественное мнение в Беларуси
(Москва : Красная звезда, 2013)В статье анализируются различные мнения и позиции в белорусском обществе, касающиеся процессов Евразийской интеграции, рассматриваются идеология и геополитические установки современных западников, евразийцев и центристов ...