Издания кафедры товароведения (архив)

 

Recent Submissions

  • Теоретические основы товароведения (продвинутый уровень) 

    Рощина, Е.В. (Гомель : БТЭУ, 2017)
    Издание включает перечень заданий, которые позволят приобрести навыки в проведении идентификации пищевых продуктов, оценке уровня качества, определении степени удовлетворения суточной потребности в веществах. Практикум ...

  • Технология пищевых производств 

    Кадолич, Ж.В. (Гомель : БТЭУ, 2017)
    Практикум составлен в соответствии с требованиями учебной программы и содержит задания лабораторных работ, методические указания по их выполнению, вопросы и задания для самоконтроля, задачи. Практикум предназначен для ...

  • Методы и средства исследований 

    Ухарцева, И.Ю.; Кадолич, Ж.В.; Суворова, Е.Н. (Гомель : БТЭУ, 2015)
    Цель издания – приобретение студентами практических навыков в использовании различных методов экспертизы качества продовольственного сырья и пищевых продуктов. Издание предназначено для студентов специальности 1-25 01 14 ...

  • Пищевая радиология 

    Митюрич, Г.С.; Фаняев, И.А. (Гомель : БТЭУ, 2012)
    Практикум включает общие требования по подготовке и выполнению лабораторных работ, требования по составлению отчета о выполнении лабораторных работ, тематический план занятий, задания для лабораторных работ, методические ...

  • Концепции современного естествознания 

    Деликатная, И.О. (Гомель : БТЭУ, 2008)
    Пособие включает тестовые задания, ответы на тестовые задания, вопросы для подготовки к тестированию и зачету для студентов заочной формы обучения по дисциплине «Концепции современного естествознания».

  • Основы современного естествознания 

    Деликатная, И.О. (Гомель : БТЭУ, 2012)
    Пособие включает планы практических занятий, вопросы и задания для самоподготовки, темы рефератов и презентаций, а также вопросы для подготовки к зачету по дисциплине «Основы современного естествознания».

  • Сырьевые ресурсы и промышленность Республики Беларусь 

    Суконкина, Е.Б.; Бань, М.Ф. (Гомель : БТЭУ, 2013)
    Пособие содержит вопросы для самоподготовки и задания для самопроверки, варианты ответов на задания и решения задач, тесты, темы рефератов, вопросы к зачету по дисциплине «Сырьевые ресурсы и промышленность Республики Беларусь».

  • Стандартизация и сертификация 

    Тригубова, Л.А.; Жидкова, А.Е. (Гомель : БТЭУ, 2010)
    Практикум составлен в соответствии с действующими учебной программой и учебным планом дисциплины «Стандартизация и сертификация», содержит тематику практических занятий, задания практических работ и вопросы для самоконтроля.

  • Стандартизация, сертификация и управление качеством в производстве 

    Галун, Л.А.; Тригубова, Л.А.; Кириленко, Н.М. (Гомель : БТЭУ, 2005)
    Темы: Стандартизация и ее составляющие. Основы сертификации. Управление качеством.

  • Стандартизация и оценка соответствия 

    Тригубова, Л.А. (Гомель : БТЭУ, 2012)
    В курсе лекций рассматриваются вопросы стандартизации и технического нормирования. оценки соответствия продукции в Республике Беларусь, а также в мировой практике.

  • Квалиметрия и управление качеством 

    Кириленко, Н.М. (Гомель : БТЭУ, 2012)
    Практикум включает перечень заданий, имеющих практическую направленность, помогает овладеть методами управления качеством, навыками оценки и контроля качества, изучить классификацию показателей и овладеть методом построения ...

  • Квалиметрия и управление качеством 

    Кириленко, Н.М. (Гомель : БТЭУ, 2014)
    Темы: Введение в дисциплину. Основные термины и определения. Проблема качества и управление качеством на современном этапе. Классификация промышленной продукции и номенклатура показателей качества. Методы классификации ...

  • Квалиметрия и управление качеством 

    Кириленко, Н.М.; Суворова, Е.Н. (Гомель : БТЭУ, 2014)
    Пособие содержит термины и определения, тесты, задания и задачи для самостоятельного решения с целью подготовки к тестированию по учебной дисциплине «Квалиметрия и управление качеством».

  • Микробиология 

    Ухарцева, И.Ю.; Гулевич, В.М.; Тюлькова, Е.Г. (Гомель : БТЭУ, 2008)
    Практикум составлен в соответствии с действующими учебной программой и учебным планом дисциплины «Микробиология», содержит тематику лабораторных работ, задания лабораторных работ и методические указания по их выполнению.

  • Микробиология 

    Ухарцева, И.Ю.; Гулевич, В.М.; Тюлькова, Е.Г. (Гомель : БТЭУ, 2008)
    Пособие по подготовке к тестированию по дисциплине «Микробиология» для студентов заочной формы обучения специальности 1-25 01 09 «Товароведение и экспертиза товаров».

  • Методы и средства исследования 

    Ухарцева, И.Ю.; Цветкова, Е.А. (Гомель : БТЭУ, 2013)
    Темы: Отбор и подготовка пробы к анализу. Погрешности анализа, обработка результатов измерений, методы оценки точности методик. Титриметрический анализ. Радиометрический анализ и радиационный контроль. Электрохимические ...

  • Методы и средства исследования 

    Ухарцева, И.Ю.; Тюлькова, Е.Г. (Гомель : БТЭУ, 2014)
    В издании в соответствии с типовой программой дисциплины представлены тесты. Пособие предназначено для закрепления и дополнения теоретических знаний студентов в области методов измерений и контроля физико-химических ...

  • Основы материаловедения 

    Дрозд, М.И.; Михалко, М.Н. (Гомель : БТЭУ, 2009)
    В пособии представлены тестовые задания и варианты ответов к ним для самоподготовки и контроля знаний студентов заочной формы обучения специальности 1-25 01 09 "Товароведение и экспертиза товаров" специализации 1-25 01 ...

  • Управление качеством 

    Целикова, Л.В.; Кузьменкова, Н.В.; Трояновская, Е.Н.; Андруконис, Н.А. (Гомель : БТЭУ, 2005)
    Методическое пособие составлено в соответствии с программой курса «Управление качеством» и содержит задания лабораторных работ, методику их выполнения и вопросы для самоконтроля.

  • Методы и средства исследований 

    Сыцко, В.Е.; Прокофьева, И.Н.; Гончарова, Е.П.; Трояновская, Е.Н. (Гомель : БТЭУ, 2010)
    Данный практикум составлен в соответствии с программой курса «Методы и средства исследований» и включает задания для лабораторных занятий.

View more